Plaisir des yeux, découverte du, ou plutôt des goûts :
Acide, sucré, amer, salé ...
Les sens du palais !
Bonjour !
Je m’appelle Melissa et suis originaire d’Australie. Aujourd’hui Chef qualifiée, j’ai acquis une expérience internationale de la tradition culinaire au cours des 20 dernières années. De fait, je parle en plus de l’Anglais, l’Italien et me perfectionne en Français.
La tradition culinaire française a été la base de ma formation, après laquelle j’ai voyagé de par le monde et y ai fait mes gammes. Mon répertoire s’étend à présent de la nourriture asiatique à celle de l’Europe continentale, en passant par les saveurs de l’Afrique et de l’Amérique centrale… C’est en vivant dans ces endroits et en m’imprégnant de leurs cultures propres et diverses que j’ai acquis ce savoir-faire, celui même que je partage aujourd’hui avec vous. N’hésitez pas à me contacter